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Servicio de atención al cliente en retauración
Editor: Madrid, España : Editorial Síntesis, 2008 Edición: 1a. edDescripción: 237 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788477384557
- 338.4791 B1248s 2008
Contenidos:
deintología elemental del profesional de hostelería, el restaurante. conocimiento y manejo del utillaje, mobiliario y maquinaría, la brigada de un restaurante, tipos de servicio
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 338.4791 B1248s 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA016105 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 338.4791 B1248s 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA016106 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 338.4791 B1248s 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 3 | Disponible | IBA016107 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Ibarra estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| 338.4791 As22t 2017 Marketing turístico | 338.4791 Av55t Transporte terrestre turístico | 338.4791 Av55t 2014 Turismo cultural en México | 338.4791 B1248s 2008 Servicio de atención al cliente en retauración | 338.4791 B1248s 2008 Servicio de atención al cliente en retauración | 338.4791 B1248s 2008 Servicio de atención al cliente en retauración | 338.4791 B345o Operaciones y procesos de producción en el sector turístico / Fernando Bayón Mariné ; Inmaculada Martín Rojo |
Bibliografía: p 237
deintología elemental del profesional de hostelería, el restaurante. conocimiento y manejo del utillaje, mobiliario y maquinaría, la brigada de un restaurante, tipos de servicio
Turismo
Empresas Turísticas y Hoteleras
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