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Bienestar animal: productividad y calidad de la carne
Editor: México D.F., México : Elsevier, 2012 Edición: 2a. edDescripción: 559 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9786075040134
- 636.2 M917b 2012
Contenidos:
Bienestar animal y la productividad, la llegada al rastro, el reposo y método de aturdimiento, reacciones enzimáticas post mortem y la calidad de la carne
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 636.2 M917b 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA015735 |
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Bibliografía: p
Bienestar animal y la productividad, la llegada al rastro, el reposo y método de aturdimiento, reacciones enzimáticas post mortem y la calidad de la carne
Zootecnia
Ciencias Agrícolas y Ambientales
KI
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