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Elaboración de productos agricolas
Editor: México D.F., México : Trillas, 2012 Edición: 4a. edDescripción: 136 páginas ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9786071713247
- 631 M5751e 2012
Contenidos:
conservación de granos, procesamiento de harinas de trigo, procesamiento de otros cereales, producción de aceites vegetales, producción de proteínas vegetales
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 631 M5751e 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA015917 | |||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 631 M5751e 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA027460 |
Total de reservas: 0
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| 631 M3857f 2014 Fundamentos del manejo y tratamiento poscosecha de productos agrícolas | 631 M5751e 2008 Elaboración de productos agrícolas | 631 M5751e 2012 Elaboración de productos agricolas | 631 M5751e 2012 Elaboración de productos agricolas | 631 M575e Elaboración de productos lácteos | 631 M6121m 2002 Control de calidad de productos agropecuarios | 631 M6121m 2008 Control de calidad de productos agropecuarios |
Bibliografía: p 135
conservación de granos, procesamiento de harinas de trigo, procesamiento de otros cereales, producción de aceites vegetales, producción de proteínas vegetales
Agropecuaria
Ciencias Agrícolas y Ambientales
DLCH
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