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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurate UF0059
Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2016 Edición: 1a. edDescripción: 95 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788428396837
- 647.94 U74s 2016
Contenidos:
Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración, realización de tareas posteriores al servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas, participación de la mejora de calidad
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 U74s 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA030435 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 U74s 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA030436 | ||
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 U74s 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 3 | Disponible | IBA030437 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p. 95
Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración, realización de tareas posteriores al servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas, participación de la mejora de calidad
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
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