Entre ushucutas y juanescas : historias de fanescas
Series SímilEditor: Quito : UDLA Ediciones, 2020Descripción: 102 páginas : fotografías (color) ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 978-9942-779-31-1
- E863 En85
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Sede Quito Segundo piso | Col General | E863 En85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE211443 |
Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Segundo piso, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Primer concurso de cuentos y fotografías sobre cocina tradicional ecuatoriana
Bibliografía: páginas 101-102 e índice
Un libro hecho con ejemplar dedicación, enhebrado entre la reivindicación de nuestra herencia cultural e identitaria, la inquisición en la historia y, más que nada, con profundo efecto a la tierra nutricia y con un sentimiento de nostalgia, hilo que vincula pretérito y presente y se proyecta a lo venidero, por sobre todas las incertidumbres. todo ello y más constituye entre USHUCUTAS Y JUANESCAS, obras colectiva que reitera la fecunda gestión de la Universidad de las Américas en la profundización del conocimiento de la cultura nacional. Reivindicar, investigar, difundir, cultivar y amar facetas tan íntimas y trascendentes del patrimonio patrio, en un labor sin duda encomiable para conjurar fenómenos como la aculturación y la pérdida de identidad.
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