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Bioquímica de la leche : con el portal de la leche de la FAO y ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid
Editor: Madrid : AMV Ediciones, 2022Descripción: 182 páginas : ilustraciones, fotografías ; 26 cmISBN:- 9788412496628
- 637.1 M267b
- QU50
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 637.1 M267b (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE211820 |
Total de reservas: 0
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| 664.07 M267ba Bioquímica de los alimentos : | 637.1 M267b Bioquímica de la leche : | 664.07 M267v Valor nutritivo de los alimentos : | 001.42/B456m Metodología de la investigación para administración y economía / | 001.42/B456m Metodología de la investigación para administración y economía / |
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