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Curso de formación en tecnología de los alimentos : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid
Editor: Madrid : AMV Ediciones, 2022Descripción: 418 páginas : ilustraciones ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 978-84-124966-9-7
- 664.024 M267c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 664.024 M267c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE211873 |
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