Fundamentos de nutrición normal / Laura Beatriz López, Marta María Suárez
Buenos Aires : El Ateneo, 2013Descripción: 429 páginas : Gráficas ; 23cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 978-950-02-02-0404-0
- 613.2 L9597f
- 2013
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 613.2 L9597f 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. | Disponible | SDO028555 |
Capítulo 1.-Historia de la ciencia de nutrición Capítulo 2.-Definición de conceptos relacionados con la nutrición Capítulo 3.-Requerimientos y recomendaciones nutricionales Capítulo 4.-Energía Capítulo 5.-Carbohidratos Capítulo 6.-Proteínas Capítulo 7.-Lípidos Capítulo 8.-Vitaminas liposolubles Capítulo 9.-Vitaminas hidrosolubles Capítulo 10.-Elementos minerales Capítulo 11.-Oligoelementos Capítulo 12.-Elementos trazas Capítulo 13.-Agua y electrólitos Capítulo 14.-Nutrición durante la gestación y la lactancia Capítulo 15.-Nutrición durante el crecimiento y el desarrollo Capítulo 16.-Nutrición en los adultos mayores Capítulo 17.-Nutrición durante la actividad física Capítulo 18.-Plande alimentación. ïndice alfabético.
Enfermería.
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