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Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis
Series Serie de Libros y Materiales Educativos ; 53Detalles de publicación: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 1982 1982Descripción: 399 p. 22 cm.*ilISBN:- 92-9039-038-7
- 637.127/R326t/1982
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 637.127/R326t/1982 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | Disponible | PUCE194991 |
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Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Primer piso, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Bibliografía: p. 385-392
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