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Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno
Detalles de publicación: Zaragoza, España Acribia 2010Descripción: xv, 219 p. 24 cm.*ilISBN:- 978-84-200-1146-2
- 641.36/V347m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 641.36/V347m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | Disponible | PUCE161179 |
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Bibliografía: p. 196-199
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