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Nutrición y alimentos / editado por Carolyn D. Berdanier, Johanna Dwyer, Elaine B. Feldman
Series EducaciónDetalles de publicación: México, D. F. : McGraw-Hill, 2010Edición: 2a. edDescripción: xvii, 1099 p. : il. ; 28 cmISBN:- 978-607-15-0338-1
- 612.3 N959 2010
- QU145
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Quito Tercer piso | Col General | 612.3 N959 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE158557 |
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