Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : guía visual y contenido nutricional de los alimentos Diana Vargas Gutiérrez, José Angel Ledesma Solano, Alfonso Gulias Herrero
Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill, 2008Descripción: xii, 552 p. : il. ; 27 cmISBN:- 978-970-10-6521-1
- 664.07 V426a
- WA695
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Sede Quito Primer piso | Col General | 664.07 V426a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE159282 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Primer piso, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||
664.07 M813t 2016 Tablas de composición de alimentos : | 664.07 P771f 2000 Food analysis : | 664.07/Sw36f Food futures : sensory explorations in food design / ed. por Kate Sweetapple and Gemma Warriner | 664.07 V426a Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : | 664.07 W349m Métodos sensoriales básicos para la evaluación de alimentos / | 664.09/P213e/2004 Envases & medio ambiente | 664.12/T361a Azúcar: ¿amenaza o desafío? |
No hay comentarios en este titulo.