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Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes
Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2002Descripción: xxi, 248 p. : il. ; 24 cmISBN:- 8479785241
- 664.07 Al51m
- QU50
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Quito Estantería pasiva | Col General | 664.07 Al51m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE123200 |
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Bibliografía: p. 245
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