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Manual de panadería y repostería
Series (3281)Detalles de publicación: [Bogotá, Colombia Ecoe Ediciones] 1999Edición: 3a. EdDescripción: xv, 163 p. 24 cm.*ilISBN:- 958-648-195-6
- 641.815/M522m/1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 641.815/M522m/1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | Disponible | PUCE140380 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p. [123]
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