Control de la actividad económica del bar y cafetería

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Detalles de publicación: Madrid, España Paraninfo, 2017 2017Descripción: xiii, 174 p. 24 cm.*ilISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Info Vol	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Libro	Sede Quito Primer piso	Col General	647.95/C751c (Navegar estantería(Abre debajo))	V.1	Ej.1	Disponible		PUCE208296
Libro	Sede Quito Primer piso	Col General	647.95/C751c (Navegar estantería(Abre debajo))	V.1	Ej.2	Disponible		PUCE208866

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Previo	647.95/B125s Servicio y atención al cliente en restauración / Jordi Bachs Grimal ; Roser Vives Serra	647.95/B125se Servicio de cafetería y bar / Jordi Bachs ; Roser Vives ; Gonzalo Herrero	647.95 B774s El secreto de un restaurante magnético :	647.95/C751c Control de la actividad económica del bar y cafetería	647.95/C751c Control de la actividad económica del bar y cafetería	647.95/C751f Facturación y cierre de actividad en restaurante, UF0260	647.95/D34b Bebidas : asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería	Siguiente

En la cubierta : "Certificado de profesionalidad HOTR0508, Servicios de bar y cafetería, MF1050_2>UF0256"

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