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Procesos de servicio en restauración
Series Ciclos Formativos, FP Grado Superior. Hostelería y TurismoDetalles de publicación: Madrid, España Síntesis, 2006 2006Descripción: [295] p. 24 cm.*ilISBN:- 84-7738-327-8
- 647.95/Sa55p/2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 647.95/Sa55p/2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | Disponible | PUCE202534 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p. [295]
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