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Enzimología aplicada a la fabricación de alimentos / Pedro Valle Vega por
Detalles de publicación: Quito : [CENDES], 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.07 V242e.

Estructura y funcion de las enzimas. por Series Ciencia Estudio
Detalles de publicación: Madrid, España Blume. 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 574.1925/B457e.

Cinetica enzimatica. por
Detalles de publicación: Barcelona, España Reverte. 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 574.1925/Ch462c.

Enzyme structure and mechanism por
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: Nueva York, Estados Unidos W.H. Freeman and Company 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 574.1925 F418e 1985.

Introduccion al estudio de los enzimas. por
Detalles de publicación: Barcelona, España Omega. 1968
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 574.1925/G982i.

Las enzimas por Series ¿Qué sabemos de? ; 71
Detalles de publicación: Madrid, España Los Libros de la Catarata, c2016 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 574.1925/P725e.

Caracterización del proceso de egreso celular del protozoario parásito Trypanosoma cruzi por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2013 2013
Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/WC705/Ag93c.

Identificación y cuantificación de las enzimas maltasa, trealasa, celobiasa y alfa(1-4) D - glucosidasa en los subestadios de la metamorfosis del camarón penaeus vannamei provenientes de la provincia del Guayas, Ecuador. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1992
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/574.1925/B397i.

Identificación y cuantificación de las enzimas -tripsina, aminopeptidasa y amilasa- responsables de la digestión primaria en el camarón (Penaeus vannamei), cultivado en los laboratorios de producción de larva en la provincia del Guayas, Ecuador por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1990
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/574.1925/N169i.

Estudio ontogenético comparativo de cinco enzimas digestivas del camarón Penaeus vannamei en sistemas silvestres y de maduración cultivado en el litoral ecuatoriano. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1996
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/574.1925/Sa11e.

Caracterización y purificación parcial de tres enzimas digestivas (tripsina, aminopeptidasa y alfa-glucosidasa) presentes en hepatopáncreas e intestino del camarón Penaeus vannamei, cultivado en el litoral ecuatoriano. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1995
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/639.543/M52c.

Enzimas presentes en el intestino medio del camarón Penaeus vannamei cultivado en el litoral ecuatoriano. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1994
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/639.543/P962e.

Celulasas presentes en el tracto digestivo del camarón Penaeus vannamei cultivado en el litoral ecuatoriano. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1996
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/639.543/Se37c.

For de love of enzymes por
Edición: Harvar University Press
Idioma: Inglés #¿NOMBRE?
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 574.192/K842f/08.2.115.

Enzimologia clinica por
Edición: Editorial Universitaria
Idioma: Español Ecuador , 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 612.015/ C5149/ 05.4.102.

Manual de Bacteriologia (Recopilación de Tecnicas) : Medios de Cultivos deshidratados y reactivos para procedimientos de laboratorios Microbiologicos y Clinicos. por
Edición: Graficas MIRASA
Idioma: Español España , 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 616.014/ B483m/ 05.2.112.

Biotecnología alimentaria / Jonathan Delgado Adámez por Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (2)Signatura topográfica: 606:664/D352/0.3.016(c), ...

La enzima prodigiosa : ¡una forma de vida sin enfermarse! / Hiromi Shinya por Series Medicina alternativa
Detalles de publicación: México, D. F. : Alamah, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.0151 Sh63e.

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