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Manual para la elaboración de café tostado y molido en el cantón Zaruma (Sp arábica) por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: TesisTesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17373/C811m.

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La productividad de los factores de la producción como estrategia para incrementar la competitividad del sector cafetalero en la zona de Chiritza-Pacayacu-Los Teteles, provincia de Sucumbíos por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2002
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/338.17373/G989p, ...

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Estudio de factibilidad de producción y comercialización del café orgánico en el mercado internacional por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Comunicación, Lingüística y Literatura 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17373/N859e.

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Estudio de factibilidad de la fabricación y venta del nuevo producto sobres de infusión de café para la ciudad de Quito / Cecilia del Carmen Peña ; Andrea Catalina Zamora por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2000
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17373/P389e.

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El café en el Ecuador. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 1971
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17373/R532c.

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La estructura actual de comercialización del café en el nororiente del Ecuador y su influencia en los ingresos y las condiciones de vida de la población colona. (Caso de las cooperativas ubicadas en el callejón de Chiritza-Tarapoa-Palma Roja) por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17373/R728e.

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Las distorsiones en los costos de producción del café en el Ecuador en el año 2003 por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2003
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/338.17373/Se37d, ...

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Estudio de competitividad en la elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería: análisis comparativo Ecuador-Colombia (período 1990-1998) por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2000
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17374/An24e.

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Características de acidez como parámetro químico de calidad en muestras de cacao (Theobroma cacao L.) fino y ordinario de producción nacional durante la fermentación por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17374/Ar55c.

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Situación y perspectivas del cacao ecuatoriano. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 1975
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17374/B145s.

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Evaluación de los compuestos fenólicos del cacao (Theobroma cacao L.) de tipo fino y ordinario de producción nacional durante la fermentación en relación con la calidad por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17374/C127e.

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Beneficios privados y costos sociales del reemplazo de las plantaciones de cacao Arriba por cacao común en el Ecuador por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2002
Nota de disertación: TesisTesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/338.17374/R52b, ...

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Estudio de la variación del contenido de alcaloides en cacao (Theobroma cacao L.) de producción nacional durante el proceso de beneficio por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.17374/W137e.

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Producción y comercialización del banano / Fabiola Calero Córdoba ; Juan Salazar Sancisi por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 1976
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.173772/C128p.

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Proyecto de prefactibilidad para la industrialización del babaco en la obtención de una bebida isotónica / Marlon Rennán Acosta Rosero ; Juan Pablo Benítez Flores por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2001
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.174/Ac71p.

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Estudio para la implantación de una empresa productora y comercializadora de frutillas hidropónicas en el cantón Quito / Byron Fabricio Acosta Andino ; Edgart Fabián Cueva Brito ; Paul Michael Idrobo Dávalos ; Iván Alejandro Rueda Fierro por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 1999
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.174/Ac72e.

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Caracterización de las condiciones agro-socio-económicas de las familias productoras de naranjilla (Solanum quitoense) en la región Amazónica del Ecuador, 2004 por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2005
Nota de disertación: Tesis Economía
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/338.174/An24c, ...

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Plan de factibilidad para la creación de una comercializadora de pulpa y néctar de frutas ecuatorianas exóticas que competirán en mercados internacionales / Ana Valeria Brito Gavilanes ; Andrea Gabriela Proaño Cabezas por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/338.174/B777p, ...

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Plan de negocios para la implementación de un proyecto de cultivo comercial de tuna y cochinilla / María Alejandra Carrión Orlando ; Yomar Paola Molina Torres por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.174/C235p.

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Factibilidad de la producción de mango en la provincia del Guayas cantón Lomas de Sargentillo; y su comercialización externa / Ricardo Cobo Puente ; Vicente Mendoza Macías por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/338.174/C639f.

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