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		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de mejoramiento administrativo de equipamiento y de promoción de la taberna de los Monjes de la Hostería Chorlaví por López Palacios, Claudio Alfredo Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2009 Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Gonzalo Rubio Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Ibarra: Not for loan (1)Signatura topográfica: T647.95 L881p . Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de un manual de procesos de producción para el área de cocina de la quinta San Miguel en Yahuarcocha por Pereira Pabón, Natalia Elena Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2009 Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Gonzalo Rubio Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Ibarra: Not for loan (1)Signatura topográfica: T647.95 P414e . Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una guía para mejorar la cultura de hospitalidad de los restaurantes de la ciudad de Otavalo por Perugachi Salazar, Marco Antonio Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2012 Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Álvaro Coronado Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Ibarra: Not for loan (1)Signatura topográfica: T647.95 P435d . Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad para la creación de un café bar y música en vivo en la ciudad de Atuntaqui por Villegas Montalvo, Catalina Alexandra Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2012 Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Miguel Coello Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Ibarra: Not for loan (1)Signatura topográfica: T647.95 V714e . Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible La calidad de atención al cliente en el área de restaurante de los hoteles del cantón Ibarra por Guerrero Baldeón, Patricia Katherin Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2013 Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Juan Carlos Andrade Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Ibarra: Not for loan (1)Signatura topográfica: T647.95 G937c . Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad para la creación de un paradero turístico en el sector de Natabuela por Cazar Álvarez, Joao Renato Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2013 Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Luz Miranda Realpe Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Ibarra: Not for loan (1)Signatura topográfica: T647.95 C318e . Agregar al carrito (remover)

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