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Temática y Legislación Turísticas por Editor: México D.F., México : [sin editorial], 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: D341.754 G589t .

Enciclopedia de hotelería y turismo por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Continental, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: R647.94 B145h 1985, ...

Decoración con Verduras : Tallado y Corte por Series
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.568 Au28dv .

Decoración con frutas: tallado y corte por Series
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.568 Au28df 1999.

Decoración en la mesa: trabajo de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate por Series
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.568 Au28dm 2000.

La pastelería un arte en el arte por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.865 B664 1994.

Algo más en repostería y cocina por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.56 Sa55a 1994.

Administración de servicios de alimentos por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Diana, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.9103 ES34a .

Alimentos y bebidas:operaciones, métodos y control por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : McGraw-Hill, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641 F811a 1995.

Los vinos internacionales por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : CECSA, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.22 D34v 1978.

Las actividades turísticas y recreacionales : el hombre como protagonista por
Edición: 3a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 338.4791 B664a 1999.

Administración de la calidad total: conceptos y enseñanzas de los grandes maestros de la calidad por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Pax, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.562 G93a 1996.

Manual de enfermería médico-quirúrgica por Editor: México D.F., México : Interamericana, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: WY161 B835 .

Tratado de enfermería práctica por
Edición: 4a. ed.
Editor: México D.F., México : Interamericana, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: WY101 D85t 1986.

Enfermería social: evolución y procedimientos por
Edición: 2a. ed.
Editor: México D.F., México : Limusa, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: WY100 T495e 1981.

Curso programado de anatomía y fisiología: sistema muscular por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Limusa, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 574.7 B72sm 1990.

Curso programado de anatomía y fisiología: Sistema nervioso por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Limusa, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 574.7 B72sn .

Curso programada de anatomía y fisiología: sistema esquéletico por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Limusa, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 574.7 B72se 1990.

Anatomía de Gardner por Series
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Interamericana, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 574.7 G171a 1989.

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