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		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de pre factibilidad para la creación de una red de microfranquicias para la ciudad de Quito a partir de un restaurante "La Cueva Asadero" ubicado en San Antonio de Pichincha por Pavón Ayala, María Belén Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Comunicación, Lingüística y Literatura, 2015 2015 Nota de disertación: Tesis Comunicación, Lingüística y Literatura Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: CDT/658.8708/P289a. Agregar al carrito (remover)
		Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego ; Ramón Peyrolón Melendo por Felipe Gallego, Jesús Peyrolón Melendo, Ramón Edición: 5a ed. Detalles de publicación: Madrid : Thomson Paraninfo, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: R/647.9403/F335d/2002. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de un local de recepciones en el sector sur del Distrito Metropolitano de Quito / Myriam Patricia Coral Gavilanes ; Mónica Mercedes Velarde Rueda por Coral Gavilanes, Myriam Patricia Velarde Rueda, Mónica Mercedes Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/C81p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad para la creación de un nuevo concepto de Café Lounge al norte de la ciudad de Quito por Gómez Gómez, Alberto Javier Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2010 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/G586e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la apertura de un restaurante de comida ecuatoriana La Tripería en el sector norte de la ciudad de Quito / Adriana del Carmen Guerrero Mosquera ; Karla Noemí Carrasco Quelal por Guerrero Mosquera, Adriana del Carmen Carrasco Quelal, Karla Noemí Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/G937p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios caso : "La Pata Ronca" café arte por Herrera Acosta, Hernán Alberto Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/H433p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de prefactibilidad para la creación de un bar-restaurante con tipo de cocina internacional ubicado en el sector centro-norte de la ciudad de Quito / Daysi Maribel Lita Romero ; Geovanna Paulina Zurita Játiva por Lita Romero, Daysi Maribel Zurita Játiva, Geovanna Paulina Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/L71e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la cración de la cafetería Central Park - el café de amigos por Meza Guadalupe, Juan Carlos Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/M579p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de un café cartoon en el sector norte de la ciudad de Quito / Andrea Morayma Moncayo Díaz ; Daniel Fernando Díaz Medina por Moncayo Díaz, Andrea Morayma Díaz Medina, Daniel Fernando Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/M742p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de Confidencias café y entretenimiento en un ambiente solo para mujeres de entre 30 y 45 años de edad del norte de la ciudad de Quito / Priscila Alicia Monteros Altamirano ; Cristina Raquel Olmedo Villa por Monteros Altamirano, Priscila Alicia Olmedo Villa, Cristina Raquel Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/M764p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Planeación estratégica de mercadeo para la expansión de un restaurante de comida rápida en el sur de Quito. Caso : McDonald's / Héctor Gabriel Morales Almeida ; Diego Roberto Tapia Jaramillo por Morales Almeida, Héctor Gabriel Tapia Jaramillo, Diego Roberto Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/M792p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de un paradero restaurante para la alimentación en la madrugada de conductores de volquete en la vía a las canteras de San Antonio de Pichincha en el noroccidente de Quito por Ponce Ortega, Christian Lisandro Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/P773p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad para la creación de un bar restaurante en el centro de la ciudad de Ibarra / Galo Fabián Rivadeneira Ayala ; Giovanni Michael Silva Peñaherrera por Rivadeneira Ayala, Galo Fabián Silva Peñaherrera, Giovanni Michael Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/R52e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de un café bar-restaurante que ofrezca distracción y fomente actividades culturales en el norte de Quito / Alexandra Patricia Rivadeneira Zumba ; María Fernanda Rivadeneira Zumba por Rivadeneira Zumba, Alexandra Patricia Rivadeneira Zumba, María Fernanda Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: T/647.95/R52p, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de un bar-discoteca que ofrezca distracción y fomente actividades culturales alternativas para jóvenes en el sector centro-norte de Quito por Sánchez Ubidia, Juan Pablo Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/Sa55p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio y análisis de factibilidad para el lanzamiento de un café bar restaurante que divulgue nuestras costumbres y tradiciones e imagen como país, ubicado en el sector centro norte de Quito por Solis Mayorga, Jaime Alejandro Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: T/647.95/So45e, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de un restaurant gourmet en la ciudad de Ibarra por Terán Gordón, Paulina de Lourdes Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/T27p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio, implementación y puesta en funcionamiento de un café cultural-bar restaurante, estilo greco romano cuatro tenedores por Vallejo Flores, Diego Fernando Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/V242e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios de un restaurante temático, ubicado en la ciudad de Quito, que combine un ambiente de fútbol con una deliciosa gastronomía nacional e internacional / María Fernanda Vargas Pujos ; José David Vélez Endara por Vargas Pujos, María Fernanda Vélez Endara, José David Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2007 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/V426p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de implementación de cadena productiva de platos tradicionales para el desarrollo turístico del parque Itchimbía. Caso de estudio barrio La Tola colonial por Villacrés Angulo, María Gabriela Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Humanas 2007 Nota de disertación: Tesis Ciencias Humanas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/647.95/V711p. Agregar al carrito (remover)

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