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		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del régimen alimenticio de la población escolar de Quito / Gladys Acurio Rivera ; Fabiola Villota Quisimalin por Acurio Rivera, Gladys Villota Quisimalin, Fabiola Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1975 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/Ac94e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Implementación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) en una empresa de mariscos de la ciudad de Quito provincia de Pichincha / Pamela Alejandra Altamirano López ; María Soledad Quintero Gaviño por Altamirano López, Pamela Alejandra Quintero Gaviño, María Soledad Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2005 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/Al79i. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis microbiológico de los preparados (mayonesa, ají, ensaladas mixtas) de las ventas ambulantes que se expenden en el sector de la Marín, parroquia San Sebastián de Quito / María Elena Aroca Aguilar ; Mónica Patricia Pilicita Llumigusín por Aroca Aguilar, María Elena Pilicita Llumigusín, Mónica Patricia Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2003 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/Ar67a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la bioacumulación de cadmio en el rábano (Raphanus sativus L.) cultivado hidropónicamente, para determinar su uso como método fitorremediador por Arteaga Baldeón, María Fernanda Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2009 Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/Ar75e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio comparativo de las leches en la nutrición humana en la ciudad de Quito por Betancourt García, Gladys C Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1985 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/B465e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de la concentración de plomo en vegetales contaminados por vehículos a motor / Selena Guerra Proaño ; Alicia Insuasti Avalos. por Guerra Proaño, Selena Insuasti Avalos, Alicia Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1993 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/G937d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Influencia de la alimentación bovina sobre la presencia de colesterol en los productos lácteos por Malo Allgaier, Silvia Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1988 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/M29i. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Investigación sobre el contenido de ácido oxálico en frutos y vegetales comestibles ecuatorianos por Mendoza Solórzano, María de Lourdes Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1991 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/M523i. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio del valor nutritivo del fréjol como alternativa alimenticia para los educandos de la provincia de Cotopaxi / María del Carmen Mena Bassantes ; Sandra Patricia Vallejo Hernández por Mena Bassantes, María del Carmen Vallejo Hernández, Sandra Patricia Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1988 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/M52e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Pruebas preliminares para la detección de la toxina A de Staphylococcus aureus en leche y mayonesa, con un kit casero / María Verónica Mora Muñoz ; Pablo Santiago Palacios Bonifáz por Mora Muñoz, María Verónica Palacios Bonifáz, Pablo Santiago Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2005 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/M79p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación cuantitativa de nitrógeno proteico (proteína bruta) en germinados de fréjol y arveja (tiernos) cultivados en la provincia de Imbabura. por Moreta Gaibor, Edith Jimena Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1994 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/M817d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Investigación sobre el contenido de cadmio en algunos alimentos de la dieta ecuatoriana. por Palacios Illescas, Patricia Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1992 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/P171i. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis del mecanismo enzimático de alimentos corruptibles de consumo popular y la preservación casera de los mismos por Puga Palomeque, José Hernán Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1989 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/P963a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de la presencia de adulterantes en leche cruda por Rubio Herdoíza, Verónica Adriana Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2003 Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/R825d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Nitritos y nitratos en algunos embutidos, incidencia en la salud humana por Salto, María Eugenia del Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1983 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/Sa37n. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Control microbiológico de alimentos cocidos que se expenden en el mercado central de Ambato / Pablo E. Serrano S. ; Mario F. Vilcacundo C por Serrano S., Pablo E Vilcacundo C., Mario F Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2004 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/Se68c. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio sobre el contenido de ácido benzoico y benzoato en alimentos elaborados y en alimentos naturales por Vaca Castañeda, Sonia del Rocío Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1991 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/V13e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinaciones de metabolitos cianogenicos en alimentos y en líquidos fisiológicos humanos. por Vásquez, Ruth Maritza Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1991 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/V444d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Investigación sobre el contenido de zinc en los principales alimentos de consumo popular. por Venegas Barriga, Adriana P Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1991 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/V554i. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de los residuos de plaguicidas organoclorados en leche cruda, leche pasteurizada entera, grasa extraída y leche semidescremada por Vicuña Almeida, Karla Dolores Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2005 Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/V666d. Agregar al carrito (remover)

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