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Las Etiópicas o Teágenes y Cariclea / Heliodoro ; traducción y notas Emilio Crespo Güemes por Series Los Clásicos de Grecia y Roma ; 74
Detalles de publicación: [Madrid, España] Planeta-DeAgostini, c1998 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 883.0109/H367C8.

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Dafnis y Cloe / Longo ; introducción, traducción y notas, Máximo Brioso Sánchez por Series Los Clásicos de Grecia y Roma ; 19)
Detalles de publicación: [Madrid, España] Planeta-DeAgostini, c1995 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 883.0109/L864B7.

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Canallas : dos ensayos sobre la razón por Series Colección Estructuras y Procesos. Serie Filosofia
Detalles de publicación: [Madrid, España] Trotta 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 320.011/D448c.

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Discurso de la servidumbre voluntaria por Series Libertad de los Antiguos, Libertad de los Modernos
Detalles de publicación: [Madrid, España] Trotta, c2008 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 320.011/L11d.

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Arte paleolítico / Peter J. Ucko ; Andrée Rosenfeld por Series (2169) ; 9
Detalles de publicación: Madrid, España Ediciones Guadarrama 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 709.0112/Uc5a.

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Técnicas de negociación : un método práctico / Fernando De Manuel Dasi, Rafael Martínez-Vilanova Martínez por
Edición: 4a. ed.
Detalles de publicación: Madrid : ESIC, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 658.4052 D34t 2001.

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Alfabetización : puerta del conocimiento por Series (5809) ; 1
Detalles de publicación: [Madrid, España Entreculturas] 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 374.012/F391a.

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Aprender a leer y leer para aprender. por
Detalles de publicación: Madrid, España Magisterio Español. 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 374.012/Si64a.

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Técnicas participativas para la educación popular / Laura Vargas, Graciela Bustillos, Miguel Marfán por
Edición: 5a. ed.
Detalles de publicación: Madrid : Popular, 2003
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 374.012 V426t, ...

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Gastronomía y nutrición por Series Hostelería y Turismo
Detalles de publicación: Madrid, España Paraninfo, c2013 2013
Disponibilidad: No disponible:Sede Quito: Prestado (1).

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Productos culinarios por Series Hostelería y Turismo
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: Madrid, España Paraningo, 2016 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.013/Ar54p/2016.

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Competencias profesionales en la formación profesional por Series (5314)
Detalles de publicación: [Madrid, España] Alianza, reimp. 2010 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 378.013/B612c.

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La cocina del barroco : la gastronomía del Siglo de Oro en Lope, Cervantes y Quevedo por
Detalles de publicación: [Madrid, España] Alianza 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.013/D543c.

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El cocinero de Azaña : ocio y gastronomía en la República por
Detalles de publicación: [Madrid, España] Oberon 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.013/H434c.

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La competencia profesional : perspectiva dialógica sobre el Sistema Nacional de Formación Profesional por
Detalles de publicación: [Madrid, España] Síntesis 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 378.013/J323c.

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Cocina y restauración por Series FP Básica, Cocina y Restauración
Detalles de publicación: Madrid, España Síntesis, c2015-2016 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 641.013/L455c, ...

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Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento / Pascual Laza Muñoz ; Jerónima Laza Muñoz por Series (5093)
Detalles de publicación: Madrid, España Thomson Paraninfo, reimp. 2009 2009
Disponibilidad: No disponible:Sede Quito: Prestado (1).

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