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		Saber alimentarse / Plutarco Naranjo por Naranjo, Plutarco [Autor] Series Biblioteca General de Cultura ; 16 Edición: 3a. ed. Detalles de publicación: Quito : Corporación Editora Nacional, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 613.2 N164s 2007, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Química de los alimentos / dir. por Salvador Badui Dergal por Badui Dergal, Salvador [Director] Edición: 4a. ed. Detalles de publicación: México : Pearson Educación, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.07 B144q 2006. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tablas de composición de alimentos / Olga Moreiras ... [et al.] por Moreiras, Olga [Autor] Series Ciencia y técnica Edición: 10a. Ed. Detalles de publicación: Madrid : Pirámide, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.07 M813t 2006. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tablas de composición de alimentos / Olga Moreiras ...[et al.] por Moreiras, Olga [Autor] Series Ciencia y técnica Edición: 9a. Ed. Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Pirámide, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.07 M813t 2005. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Química de alimentos : manual de laboratorio / Dennis D. Miller por Miller, Dennis D [Autor] Detalles de publicación: México : Limusa, 2004 Disponibilidad: No disponible:Sede Quito: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		McCance and Widdowson's The composition of foods / comp. por Food Standards Agency ; Institute of Food Research por McCance, Robert Alexander Widdowson, Elsie May, 1906- Food Standards Agency, comp Institute of Food Research, comp Detalles de publicación: Cambridge : RS.C, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.07 M125m 2004. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Qué son los alimentos ecológicos : ¿seguridad alimentaria o alimentación saludable? la importancia de la elección del consumidor, dónde conseguir alimentos sanos y ecológicos / Mariano Bueno por Bueno, Mariano Series Última hora Detalles de publicación: Barcelona : RBA Integral, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.302 B862q. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentos : composición y propiedades / Iciar Astiasarán Anchía ; J. Alfredo Martínez Hernández por Astiasarán, Iciar Martínez Hernández, J. Alfredo [Coautor ] Edición: 2a. Ed. Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill : Interamericana, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.07 As84a 2000. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal por Badui Dergal, Salvador Edición: 3a. Ed. Detalles de publicación: México : Pearson Educación, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (3)Signatura topográfica: 664.07 B144q 1993, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Composición y análisis de alimentos de Pearson / Ronald S. Kirk ; Ronald Sawyer ; Harold Egan por Kirk, Ronald S [Autor] Egan, Harold, 1922- [Coautor ] Sawyer, Ronald [Coautor ] Edición: 2a. Ed. Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 664.07 K634c 1996, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados / Organización Mundial de la Salud por Organización Mundial de la Salud Detalles de publicación: Ginebra : OMS, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.0288 Or14i. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Tabla de composición de alimentos para uso en América Latina / Woot-tsuen Wu Leung por Leung, Woot-tsuen Wu Edición: 2a. Ed. Detalles de publicación: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional, 1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 664.07 L572t 1964, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentos : composición y propiedades por Astiasarán Anchía, I Editor: Madrid, España : McGraw-Hill, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: WA695 As84a 2002, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La ciencia de los alimentos: lo que hay detrás de las recetas de cocina por Torre Marina, Maria Edición: 1a. ed. Editor: México D.F., México : Trillas, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 664 T689c 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La ciencia de los alimentos: lo que hay detrás de las recetas de cocina por Torre Marina, Maria Edición: 1a. ed. Editor: México D.F., México : Trillas, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: 664 T689c 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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