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Guarniciones : guía práctica ilustrada para presentar la comida con creatividad Series Editor: Barcelona, España : Elfos, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.81 G932 .

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365 recetas de pan por Editor: Barcelona, España : Blume, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.815 Sh31t .

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Guía completa de las técnicas culinarias: postres por Series
Edición: 1a. ed.
Editor: Barcelona, España : Blume, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.86 D857p 2008.

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Mis recetas favoritas sencillas e informales, para la familia y los amigos por Editor: Barcelona, España : Blume, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.5 B459r .

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Cómo cocinar recetas asequibles y técnicas sencillas por Editor: Barcelona, España : Blume, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.5 B459c .

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Calorías de calidad: tablas para elegir alimentos saludables, bajos en calorías y ricos en nutrientes por Editor: Barcelona, España : Blume, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.1 H258c .

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Escuela de vino: comprar, conservar, catar, servir y beber el vino
Edición: 1a. ed.
Editor: Barcelona, España : Blume, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.22 R6962e 2002.

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300 fichas para combinar un millón de menús Editor: Barcelona, España : Elfos, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.5 T724 .

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Huevos / Michel Roux ; fotografías de Martin Brigdale por Editor: Barcelona, España : Elfos, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.675 R767h .

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365 recetas de chocolate: placeres sugestivos e irresistibles por Editor: Barcelona, España : Blume, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.6374 D719t .

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Dulces: más de 100 recetas para todas las ocasiones Editor: Barcelona, España : Blume, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.86 D887 .

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Atlas del vino: vinos y regiones vínicolas del mundo por Editor: Barcelona, España : Blume, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.22 C555a .

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Cocina latinoamericana: 100 ingredientes esenciales, más de 200 recetas por Editor: Barcelona, España : Blume, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.598 L960c .

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La cocina japonesa: 200 recetas originales con información sobre ingredientes esenciales por Editor: Barcelona, España : Blume, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.5952 B233c .

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Cocina japonesa auténtica, sana y fácil: más de 100 recetas por Editor: Barcelona, España : Elfos, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.5952 B233j .

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Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes por Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 647.95 G135g .

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Recetas light, sanas y sabrosas por Series Editor: León, España : Everest, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.563 B644r .

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Un toque étnico: la cocina fusión por Series Editor: León, España : Everest, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.5 N312t .

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Recepción y reservas por Editor: Madrid, España : Paraninfo Cengage Learning, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 647.941 N228r .

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Sistemas de signos en la comunicación visual / Otl Aicher ; Martin Krampen por Series
Edición: 5a. ed.
Editor: Barcelona, España : Gustavo Gili, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 302.2223 Ai17s .

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