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Nutrición y alimentación humana / José Mataix Verdú por
  • Mataix Verdú, Francisco José [Autor]
Detalles de publicación: Madrid : Barcelona : Ergón ; Océano, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 613.2 M412n, ...

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Secretos de la nutrición / Charles W. Van Way, Carol Ireton-Jones por
  • Van Way, Charles W [Autor]
  • Ireton-Jones, Carol [Autor]
Series Secretos
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: México, D. F. : McGraw-Hill Interamericana, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 V26s 2005.

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Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos / José Bello Gutiérrez. por
  • Bello Gutiérrez, José [Autor]
Detalles de publicación: [Madrid] : Díaz de Santos, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 B417c.

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Nutrición para educadores / José Mataix Verdú (editor y autor general) ; Emilia Carazo Marín (coautora) por
  • Mataix Verdú, Francisco José [Autor]
  • Carazo Marín, Emilia [Autor]
Edición: 2ª ed.
Detalles de publicación: [Madrid] : Díaz de Santos, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 M412n 2005.

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Educación para la salud : la alimentación / Enrique Banet ...[et al.] por
  • Banet Hernández, Enrique [Autor]
Series Claves para la innovación educativa ; 25
Detalles de publicación: Barcelona : Graó, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.071 B223e.

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Alimentación y dietoterapia : (nutrición aplicada a la salud y la enfermedad) / Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas por
  • Cervera, Pilar [Autor]
  • Clapés, Jaume, 1938- [Autor]
  • Rigolfas, Rita [Autor]
Edición: 4a. ed.
Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 615.854 C337a 2004.

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Mantenerse en forma para la vida : necesidades nutricionales de los adultos mayores / Organización Panamericana de la Salud por
  • Organización Panamericana de la Salud
Series Publicación Científica y Técnica ; 595
Detalles de publicación: Washington : OPS, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 Or14m.

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Directrices para el tratamiento hospitalario de los niños con malnutrición grave / Ann Ashworth ... [et al.] por
  • Ashworth, Ann [Autor]
  • Organización Mundial de la Salud
Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 618.9239 As39d.

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Vitamin and mineral requirements in human nutrition por
  • Organización Mundial de la Salud
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Edición: 2nd ed.
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Geneve : World Health Organization : 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.399 Or14v 2004.

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Gestación y lactancia. Las deficiencias nutricionales de la mujer andina ecuatoriana / Andrés Calle M. por
  • Calle M., Andres
Edición: 1ª Ed.
Editor: Ecuador : Propumed , 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 618.2 C132 2004.

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Alimentación y Dietoterapia: (Nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) / Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas por
  • Cervera, Pilar [Autor]
  • Clapés, Jaume, 1938-
  • Rigolfas, Rita
Edición: Cuarta edición
Editor: Madrid : McGraw-Hill , 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 613.2 C3375a 2004.

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Nutrición / David H. Alpers, William F. Stenson, Dennis M. Bier por
  • Alpers, David H [Autor]
  • Stenson, William F [Autor]
  • Bier, Dennis M [Autor]
Series Hospital manual plus
Edición: 4a. ed.
Detalles de publicación: Madrid : Marbán, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 Al74n.

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Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas / Purificación García Segovia, Javier Martínez Monzó por
  • García Segovia, Purificación [Autor]
  • Martínez Monzó, Javier [Autor]
Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 G165t.

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Fundamentos de nutrición normal / Laura Beatriz López, Marta María Suárez por
  • López, Laura Beatriz [Autor]
  • Suárez López, Marta María [Autor]
Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 L881f.

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Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas : informe de una Consulta Mixta de Expertos OMS/FAO por
  • Organización Mundial de la Salud
Series Serie de Informes Técnicos ; 916
Detalles de publicación: Ginebra, Suiza : Organización Mundial de la Salud, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 Or14d 2003.

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Qué son los alimentos ecológicos : ¿seguridad alimentaria o alimentación saludable? la importancia de la elección del consumidor, dónde conseguir alimentos sanos y ecológicos / Mariano Bueno por
  • Bueno, Mariano
Series Última hora
Detalles de publicación: Barcelona : RBA Integral, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.302 B862q.

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Técnica dietoterápica / Elsa N. Longo, Elizabeth T. Navarro por
  • Longo, Elsa N [Autor]
  • Navarro, Elizabeth [Autor]
Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 615.854 L864t.

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Nutrición y dietética clínica / ed. por Jordi Salas-Salvadó ...[et al.] por
  • Salas-Salvadó, Jordi, 1958- [Editor]
Detalles de publicación: Barcelona : Masson, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 Sa31n.

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Las prisiones de la comida : vomiting, anorexia, bulimia: la terapia breve / Giorgio Nardone, Tiziana Verbitz, Roberta Milanese por
  • Nardone, Giorgio [Autor]
  • Milanese, Roberta [Coautor ]
  • Verbitz, Tiziana [Coautor ]
Series Interacciones
Detalles de publicación: Barcelona : Herder, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 616.8526 N166p.

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Nutrición para la salud, la condición física y el deporte / Melvin H. Williams por
  • Williams, Melvin H [Autor]
Detalles de publicación: Barcelona : Paidotribo, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2024796 W674n 2002.

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