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Administración de la empresa restaurantera por Series
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.15937 F848a 2004.

Comercialización del turismo : determinación y análisis de mercados por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.809 C178c .

Planificación integral del turismo : un enfoque para latinoamérica por Series
Edición: 2a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 341.754 M733p 2002.

Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 643.4 R239r .

Planificación turística : un enfoque metodológico por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: 658.8093 H430p 2001, ...

Fundamentos de marketing turístico por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: 380.1453 Ac35f , ...

Metodología de la investigación aplicada al turismo : casos prácticos por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 380.072 R582m .

La modernización y administración de empresas turísticas por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.9191 R145m .

Introducción al turismo por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 338.4791 G967i .

Turismo social por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 338.4791 H293t .

Contabilidad hotelera por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 657.837 L964c .

Eventos : guía práctica para su planeación y ejecución por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.456 R399e .

El restaurante como empresa por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.15937 D936r .

Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.15937 R145h .

Administración del turismo : conceptualización y organización por Series
Edición: 4a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.1596 Ac35a 2003.

Desarrollo sostenible y gestión del turismo por Series
Edición: 2a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 380.14591 A545d 2013.

Transportación acuática en el turismo por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 338.4791 T635t .

Congresos, convenciones y eventos : Organización y operación de eventos especiales por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 659.2 P31c .

Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (3)Signatura topográfica: 647.95 Su84s , ...

Marketing hotelero por Series
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (4)Signatura topográfica: 647.94 Ac35m 2004, ...

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