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Nutrición humana / Javier Martínez Monzó, Purificación García Segovia por
Detalles de publicación: México, D. F. : Alfaomega, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 M366n.

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Introducción a la nutrición y dietética clínicas / Ángel Rodríguez Pozo por Series Eines ; 80
Detalles de publicación: Lleida : Universitat de Lleida, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 615.854 R618i.

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Conocimientos, actitudes y prácticas para la reducción de peso en trabajadores de la empresa Sun Rite Farms en edades comprendidas entre 25 y 45 años en el período noviembre 2010 - enero 2011 por
Detalles de publicación: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2011
Nota de disertación: Tesis Enfermería
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/QV126/Oñ91c.

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Estudio comparativo sobre la reducción de peso en mujeres que asisten a los centros Fitness Life Center y Leo Gym en los que reciben gimnasia pasiva con una alimentación balanceada vs. gimnasia activa durante los meses de agosto a diciembre de 2008 por
Detalles de publicación: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2010
Nota de disertación: Tesis Enfermería
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/QV126/Z88e.

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Let them eat promises : the politics of hunger in America por Series Anchor Books ; 788
Detalles de publicación: Nueva York, Estados Unidos Doubleday & Company 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.19/K849l.

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Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano / comp. por Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento ... [et al.] por
Detalles de publicación: México, D. F. : McGraw-Hill, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 B469e.

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Tabla de intolerancias alimentarias : lactosa, fructosa, histamina / por Series Colección HERAKLES
Detalles de publicación: Barcelona : Hispano Europea, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 616.975 F919t.

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Necesidades de energía y de proteínas / Informe de una Reunión Consultiva Conjunta FAO/OMS/UNU de Expertos por Series Serie de Informes Técnicos ; 274
Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 Or14n.

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Los alimentos : cuestiones de bromatología : aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales / Con introducciones de Johan E. Hoff y Jules Janick. por
Detalles de publicación: Madrid : Hermann Blume, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.07 Sc27a.

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Community and public health nutrition / Sari Edelstein por
Edición: Fifth edition
Idioma: Inglés Editor: Burlington, MA : Jones & Bartlett Learning, 2023
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 613.2 Ed27c 2023, ...

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El ABCD de la evaluación del estado de nutrición / Araceli Suverza Fernandez, Karime Haua Navarro por
Edición: Segunda edición
Editor: Mexico D.F. : McGraw Hill, 2023
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.3 Su88a. No disponible:Sede Quito: Prestado (1).

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Valor nutritivo de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid por Editor: Madrid : AMV Ediciones, 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.07 M267v.

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Pediatric nutrition in practice / volume editor, Berthold Koletzko ; co-editors, Zulfiqar A. Bhutta [and five others]. por Series World review of nutrition and dietetics ; ; 124
Edición: 3rd, revised edition
Idioma: Inglés Editor: Basel : Karger, 2022
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (3)Signatura topográfica: 618.9239 K818w 2022, ...

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Gestión y gerenciamiento en servicios de alimentación / Ana María Salomón, Graciela del Carmen Alonso por Editor: Buenos Aires : Akadia, 2022
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 664.024 Sa36g, ...

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Krause and Mahan's food & the nutrition care process / Janice L. Raymond, Kelly Morrow por
Edición: 15a ed.
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Missouri : Elsevier, 2021
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 615.854 K868 2021. No disponible:Sede Quito: Prestado (1).

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Nutrition & diagnosis related care / Sylvia Escott-Stump por
Edición: Ninth edition.
Editor: Chicago : Academy of Nutrition and Dietetics, 2022
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 615.854 Es19n 2022, ...

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Nutrition, health and disease : a lifespan approach / Simon C. Langley-Evans por
Edición: Third edition
Idioma: Inglés Editor: Chichester : Wiley Blackwell, 2021
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 612.3 L266n, ...

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Nutrition education : linking research, theory, and practice / Isobel R. Contento and Pamela A. Koch por
Edición: Fourth edition.
Idioma: Inglés Editor: Burlington, MA : Jones & Bartlett Learning, 2021
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 613.2 C765n 2021, ...

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