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El gran libro del chocolate, información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / Karl Schuhmacher; Leopold Forsthofer; Silvio Rizzi; Christian Teubner. por
Edición: 1ª Ed.
Editor: España : Everest , 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 641.5 Sch79 2001.

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El gran libro del chocolate. Información práctica sobre pastelería, confitería postres y bebidas. / Karl Schuhmacher... [et al.] por Editor: León, España : Everest, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: 641.853 Sch79c , ...

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