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Análisis introductorio de circuitos por
Edición: 3a. Ed.
Detalles de publicación: México, México Trillas, reimp. 2008 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 621.3192/B697a/2008.

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Producto turístico : aplicación de la estadística y del muestreo para su diseño por Series (1673)
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: México, México Trillas, reimp. 2008 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.4791/C178pt/2008.

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Decoración con frutas : tallado y corte por Series (6290)
Detalles de publicación: México, México Trillas, reimp. 2008 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.568/Au28df.

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Decoración en la mesa : trabajos de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate por Series (6290)
Detalles de publicación: México, México Trillas, reimp. 2008 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.568/Au28dh.

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Decoración con verduras : tallado y corte por Series (6290)
Detalles de publicación: México, México Trillas, reimp. 2008 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.568/Au28dv.

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Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios de alimentos por Series Manuales Didácticos de Administración
Detalles de publicación: México, México Trillas, reimp. 2008 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/M365g.

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