El ABCD de la evaluación del estado de nutrición / Araceli Suverza Fernandez, Karime Haua Navarro
Editor: Mexico D.F. : McGraw Hill, 2023Edición: Segunda ediciónDescripción: 438 páginas : ilustraciones ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9786071517067
- 612.3 Su88a
- WB400
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Recursos Electrónicos
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Libro
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Introducción a la evaluación del estado de nutrición --- El proceso de atención nutricia (PAN) -- Evaluación de riesgo nutricio e indicaciones clínicos. Abordaje inicial -- Exploración física e identificación de signos y síntomas -- Requerimientos y recomendaciones dietéticas -- Alimentación: estrategias de evaluación -- Fundamentos técnicos del análisis de la composición corporal -- Introducción a la evaluación antropométrica -- Evaluación antropométrica en niños y adolescentes -- Evaluación antropométrica en adultos y adultos mayores -- Evaluación antropométrica en poblaciones especiales -- Indicadores bioquímicos: generalidades y pruebas médicas de rutina -- Pruebas bioquímicas para condiciones médicas relacionadas con la nutrición
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