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Elaboración de productos cárnicos : Manual para educación agropecuaria / Gaetano Paltrinieri por
  • Paltrinieri, Gaetano
Series
Edición: 4a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2016
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 641.66/P188t/0.2.015(c).

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Hacia la soberanía alimentaria : agroecología y comercio asociativo desde experiencias andino-amazónicas / Blanca Bustos y Hortencia Bustos. por
  • Bustos, Blanca [Compilador]
  • Bustos, Hortencia [Compilador]
Series Informes de Investigación ; ; 3
Detalles de publicación: Quito : Ediciones Tierra : Universidad Andina Simón Bolívar, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.19 H115.

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