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		No hay imagen de cubierta disponible Plan estratégico para una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos a base de chocolate en el Distrito Metropolitano de Quito. Caso: Candy Shoppe del Ecuador / Diego Sebastián Cueva Povea por Cueva Povea, Diego Sebastián Detalles de publicación: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas, 2012 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.9/C894p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Modelo comercial de investigación de mercado del segmento infanto-adolescente dirigido a empresas comercializadoras de confites y chocolates en la ciudad de Quito. Caso : Marketeens / Eduardo Sebastián Cisneros Bravo ; José Miguel Rodríguez Deleg por Cisneros Bravo, Eduardo Sebastián Rodríguez Deleg, José Miguel Detalles de publicación: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas, 2009 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/658.83/C497m. Agregar al carrito (remover)
		Elaboraciones básicas para pastelería-repostería / Víctor J. Navarro Tomás por Navarro Tomás, Víctor J Detalles de publicación: Vigo : Ideaspropias, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.853/N228e. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Ecuador tierra del cacao / Lourdes Páez Paredes, Fernando Espinosa Chauvin por Páez Paredes, Lourdes Detalles de publicación: Quito : Trama, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.853 P139e. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cupcakes, cookies & macarons de alta costura / Patricia Arribálzaga por Arribálzaga, Patricia Edición: 5a. Edición Detalles de publicación: Barcelona : Juventud, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.865/Ar69c/2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesos básicos de pastelería y repostería / Francisco M. Ramírez Bascuñana por Ramírez Bascuñana, Francisco M Series Hostelería y turismo Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.865/R145p. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Repostería y pastelería con Thermomix / [elaboración y desarrollo de recetas Cristina Vela ; Miriam Aguirre] por Vela, Cristina Aguirre, Miriam Detalles de publicación: [Madrid, España] : Vorwerk, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.865/V54r. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería / José González Martínez por González Martínez, José Edición: 2ª edición Editor: Antequera (Málaga) : IC Editorial, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: En procesamiento técnico (1)Signatura topográfica: 641.865 G589e 2018. Agregar al carrito (remover)

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