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Enzimología aplicada a la fabricación de alimentos / Pedro Valle Vega por
  • Valle Vega, Pedro
  • Ecuador. Centro de Desarrollo Industrial
Detalles de publicación: Quito : [CENDES], 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: QU50 V242e.

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Biotecnología alimentaria / Jonathan Delgado Adámez por
  • Delgado Adámez, Jonathan
Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, 2017
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (2)Signatura topográfica: 606:664/D352/0.3.016(c), ...

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La enzima prodigiosa : ¡una forma de vida sin enfermarse! / Hiromi Shinya por
  • Shinya, Hiromi [Autor]
Series Medicina alternativa
Detalles de publicación: México, D. F. : Alamah, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.0151 Sh63e.

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La vía L-arginina-Oxido Nítrico : de su descubrimiento a sus aplicaciones clínicas / Patricio López-Jaramillo por
  • López-Jaramillo, Patricio [Autor]
Detalles de publicación: Quito : Científicas, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.0151 L881v.

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