Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería, MF0711_2 / Segundo Riesco Rodríguez
Series TransversalDetalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2018Edición: 2a edDescripción: xvi, 179 p. : il. ; 24 cmISBN:- 9788428341110
- 647.94 R445s
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Recursos Electrónicos | Sede Quito | Col General | 647.94 R445s (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Disponible en Biblioteca Digital PUCE | |||||
Libro | Sede Quito Primer piso | Col General | 647.94 R445s (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE208871 | |||||
Libro | Sede Quito Primer piso | Col General | 647.94 R445s (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | PUCE210069 |
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Bibliografía: p. 177-179
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