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Nutrición y alimentos / editado por Carolyn D. Berdanier, Johanna Dwyer, Elaine B. Feldman por Series Educación
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: México, D. F. : McGraw-Hill, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.3 N959 2010.

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Principios de nutrición clínica / Elaine B. Feldman por
Detalles de publicación: México, D. F. : El Manual Moderno, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 F333p 1990.

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