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Nutrición y alimentos / editado por Carolyn D. Berdanier, Johanna Dwyer, Elaine B. Feldman

Colaborador(es): Series EducaciónDetalles de publicación: México, D. F. : McGraw-Hill, 2010Edición: 2a. edDescripción: xvii, 1099 p. : il. ; 28 cmISBN:
  • 978-607-15-0338-1
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 612.3 N959 2010
Clasificación NLM:
  • QU145
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libro Libro Sede Quito Tercer piso Col General 612.3 N959 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible PUCE158557
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