PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE FAENAMIENTO DE GANADO BOVINO Y PORCINO EN EL CAMAL MUNICIPAL DE SANTO DOMINGO. / Patricia Lorena Agreda Lalangui

Por: Editor: Ecuador : [sin editorial] , 2011Descripción: 147 páginas ; 30 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Clasificación CDD:
  • ECAC-IC Ag82 2011
Recursos en línea:
Contenidos:
El presente trabajo esta basado en tres capitulos con los cuales se ha cumplido el objetivo de realizar una propuesta de mejoramiento del proceso de faenamiento de ganado bovino y porcino en el Camal de Santo Domingo de los Tsachilas, el mismo que podra ser aplicado en tiempo futuro por el Ilustre Municipio de esta provincia. Se ha tomado en cuenta como base el proceso de faenamiento actual que maneja el Camal Municipal y los problemas que mantienen hoy en dia. Todo esta propuesta es con el objetivo de brindar un mejor servicio de faenamiento tanto para los Introductores, expendedores y consumidor final que gusta y se beneficia de estos productos, tomando en cuenta que Santo Domingo es una de las provincias con mayor influencia en la produccion ganadera, convirtiendose asi en la principal fuente de ingreso para la provincia. Los resultados de su factibilidad son un aporte al desarrollo economico, productivo y tecnologico del Camal Municipal.
Nota de disertación: Tesis Ingeniera Comercial. Escuela de Ciencias Administrativas y Contables Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2011
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Tesis Tesis Sede Santo Domingo Sala general Col General ECAC-IC Ag82 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible SDO018175
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Incluye CD. Costo USD120,00

Director: Djalma Paz Encalada, Ing. Lectores: Jajayra Elizabeth Miranda Rojas, Ing. Diego Ivan Aguinaga Echanique, Arq. .

Tesis Ingeniera Comercial. Escuela de Ciencias Administrativas y Contables Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2011

El presente trabajo esta basado en tres capitulos con los cuales se ha cumplido el objetivo de realizar una propuesta de mejoramiento del proceso de faenamiento de ganado bovino y porcino en el Camal de Santo Domingo de los Tsachilas, el mismo que podra ser aplicado en tiempo futuro por el Ilustre Municipio de esta provincia. Se ha tomado en cuenta como base el proceso de faenamiento actual que maneja el Camal Municipal y los problemas que mantienen hoy en dia. Todo esta propuesta es con el objetivo de brindar un mejor servicio de faenamiento tanto para los Introductores, expendedores y consumidor final que gusta y se beneficia de estos productos, tomando en cuenta que Santo Domingo es una de las provincias con mayor influencia en la produccion ganadera, convirtiendose asi en la principal fuente de ingreso para la provincia. Los resultados de su factibilidad son un aporte al desarrollo economico, productivo y tecnologico del Camal Municipal.

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