Su búsqueda retornó 6 resultados.

Ordenar
Resultados
100 Formas de hurtar honorablemente en la hostelería... cómo evitarlo por
  • Biosca, Domenec
Detalles de publicación: [Barcelona, España] Gestión 2000 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/B524c.

1000 detalles que hay que cuidar en un hotel, un restaurante, un bar. por
  • Biosca, Domenec
Edición: Editorial Limusa
Idioma: Español México , 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 647.97 B524d 01.2.025.

Cómo dirigir con éxito un restaurante en los 90's / Domenec Biosca por
  • Biosca, Domenec
Edición: 1ª Ed.
Editor: México : Limusa , 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 647.95 B5243 1997.

1000 Detalles que hay que cuidar en un Hotel, un Restaurante, un Bar / Domenec Biosca por
  • Biosca, Domenec
Edición: 1ª Ed.
Editor: México : Limusa , 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.94 B5243 1997, ...

125 Ideas para bajar costes en la Hostelería por
  • Biosca, Domènec
Series Editor: Barcelona, España : Gesión 2000, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 647.94 B524i .

100 ideas para atraer clientes a un restaurante por
  • Biosca, Domènec
Editor: Barcelona, España : Gestión 2000, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 647.95 B524c .

Páginas
Recursos Repositorio Herramienta Guias Normativa


 Nuestras Alianzas