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Alimentos y bebidas. Higiene, manejo y preparación / Lambertine Leonie Comblence por
  • Comblence, Lambertine Leonie
Edición: 1ª Ed. 1ª reimp.
Editor: México : CECSA , 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 641.3 C7335 2000.

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Técnica hotelera por
  • Comblence, Lambertine Leonie
Editor: México D.F., México : [sin editorial], 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 647.94 C731t 1982.

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