Plan de negocios para la elaboración de chocolates artesanales con rellenos exóticos para consumo nacional e internacional / Adriana del Alcázar ; Silvia Estévez

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2003Descripción: [xi, 296 p.] 30 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • Tesis/338.19/D37p
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
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Ingeniera Comercial

Tesis Ciencias Administrativas

Bibliografía: p. 166-167

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