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Higiene en alimentos y bebidas por
  • Esesarte Gómez, Esteban de
Series (1673)
Edición: 5a. Ed.
Detalles de publicación: México, México Trillas 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.3/Es28h/2002.

Higiene en alimentos y bebidas / Esteban de Esesarte Gómez por
  • Esesarte Gómez, Esteban de [Autor]
Series Serie de Turismo
Edición: Quinta edición
Editor: México : Trillas ; 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.3 Es28h 2013, ...

Higiene en alimentos y bebidas por
  • Esesarte Gómez, Esteban de
Edición: 5a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.072 Es28h 2002.

Higiene en alimentos y bebidas por
  • Esesarte Gómez, Esteban de
Edición: 5a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.072 Es28h 2007.

Higiene en alimentos y bebidas por
  • Esesarte Gómez, Esteban de
Edición: 5a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.072 Es28h 2012.

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