Su búsqueda retornó 6 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Administración y Dirección de Personal en los Esta por
  • Gallego, Jesús Felip
Edición: 1a. ed.
Editor: Madrid, España : Iberico Europea, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: 658.3 G136a , ...

Hacer reserva Agregar al carrito
No hay imagen de cubierta disponible
Los profesiogramas de los mandos hoteleros por
  • Gallego, Jesus Felip
Editor: Madrid, España : Iberico Europea de Ediciones, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 647.94 G135p .

Hacer reserva Agregar al carrito
Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar por
  • Gallego, Jesús Felip
Editor: [Madrid, España] : Paraninfo, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: R647.9403 G135d 199.

Hacer reserva Agregar al carrito
Manual práctico de restaurante. por
  • Gallego, Jesús Felip
Editor: [Madrid, España] : Thomson; Paraninfo, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 647.94 G135m .

Hacer reserva Agregar al carrito
Manual práctico de cafeteria y bar. por
  • Gallego, Jesús Felip
Editor: [sin lugar]: Gallego, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 647.94 G135m .

Hacer reserva Agregar al carrito
Diccionario de Hostelería. Hotelería y turismo. Restaurante y gastronomía. Cafetería y bar por
  • Gallego, Jesús Felip
Editor: Madrid, España : Thomson; Paraninfo, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: R647.9403 G135d 200.

Hacer reserva Agregar al carrito
Páginas
Recursos Repositorio Herramienta Guias Normativa


 Nuestras Alianzas