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La calidad del vino desde el viñedo
Editor: Madrid, España : Mundi-Prensa, 2006 Descripción: 389 páginas ; 25 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788484762799
- 634.8 H53c
Contenidos:
Morfología de la vid. Caracterización ampelográfica. Etapas del desarrollo del racimo. Factores que influyen en la maduración del racimo. Síntesis y evolución de los principales compuestos de la uva. Control de la humedad del suelo del viñedo. S
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Ibarra Sala general | Col General | 634.8 H53c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA012338 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p. 387-389
Morfología de la vid. Caracterización ampelográfica. Etapas del desarrollo del racimo. Factores que influyen en la maduración del racimo. Síntesis y evolución de los principales compuestos de la uva. Control de la humedad del suelo del viñedo. S
Agropecuaria
Ciencias Agrícolas y Ambientales
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