Modelo de desarrollo comercial y financiero de nuevos productos con valor agregado, a partir de subproductos resultantes del proceso de producción de carne de cerdo. Caso práctico : subproducto grasa de cerdo / Diego Behar ; Fabián Holguín
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008Descripción: x, [275] p. 30 cm.*ilTema(s): Clasificación CDD:- T/338.173/B394m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis
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Sede Quito Subsuelo | Col General | T/338.173/B394m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | No para préstamo | PUCE144626 |
Total de reservas: 0
Incluye 1 CD-ROM
Máster en Administración de Empresas
Tesis Ciencias Administrativas
Bibliografía y sitios web: p.242-244
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