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Recursos humanos y dirección de equipos en restauración / Miriam León Sánchez, Elena Díaz Paniagua por
  • León Sánchez, Miriam
  • Díaz Paniagua, Elena
Series Hostelería y Turismo
Detalles de publicación: Madrid, España Paraninfo, c2013 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 658.3/L551r.

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Recursos humanos y direccion de equipos en restauracion / Miriam León Sánchez, Elena Díaz Paniagua. por
  • Leon Sanchez, Miriam
Series Hosteleria y Turismo
Edición: 1° Ed.; 1° Reimp.
Editor: España : Paraninfo , 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (4)Signatura topográfica: 338.4 L545 2014, ...

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