Lo mejor de la cocina ecuatoriana: tradición que va de generación en generación
Editor: Guayaquil, Ecuador : Brals, 2016 Edición: 1a. edDescripción: páginas ; 29 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9978430474
- 641.59866 L9622m
Contenidos:
Conceptos básicos de cocina, especias, ajíes, salsas, cremas, ensaladas, piqueos, bebidas tradicionales
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.59866 L9622m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA024830 |
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Bibliografía: p
Conceptos básicos de cocina, especias, ajíes, salsas, cremas, ensaladas, piqueos, bebidas tradicionales
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