Imagen de Amazon.com
El gran libro de la parrilla
Editor: Perú, Lima: BarcelBaires Ediciones, 2017 Edición: 1a. edDescripción: 199 páginas ; 27 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9789872139759
- 641.76 M3869l 2017
Contenidos:
Historia del asado, el asado de la actualidad, técnicas y concejos para asar, calidad de las carnes, tipos de pollo, salsas y acompañamientos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.76 M3869l 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA030060 | ||
|
Libro
|
Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.76 M3869l 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA030061 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p.
Historia del asado, el asado de la actualidad, técnicas y concejos para asar, calidad de las carnes, tipos de pollo, salsas y acompañamientos
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
No hay comentarios en este titulo.