Determinación del nivel de contaminación bacteriana en áreas de preparación de alimentos del Fuerte Militar Marco Aurelio Subía

Por: Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2004Descripción: xii, 106 p. 30 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • Tesis/WC268/P191d
Nota de disertación: Tesis Enfermería
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Licenciada en Microbiología Clínica y Aplicada

Tesis Enfermería

Bibliografía y sitios web: p. 67-68

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