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P.D. Warriss
por
Warriss, P.D
Series
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos
Edición:
1º Ed.
Editor:
España : Acribia , 2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Santo Domingo
(4)
Signatura topográfica:
664 W258 2003, ..
.
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Ciencia de la carne
por
Warriss, P. D
Editor:
Zaragoza, España: Acribia, 2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Ibarra
(2)
Signatura topográfica:
664.9 W258c , ..
.
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